红烧草鱼肉的做法 红烧草鱼肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红烧草鱼肉的做法步骤

• 1、锅里多放点油烧热，油热后撒入一点盐，放入鱼块煎至两面金黄色。

• 2、放入姜蒜干辣椒。

• 3、加料酒、生抽、老抽、香醋。

• 4、加入开水。

• 5、盖盖煮至汤汁粘稠，中途加盐。

• 6、出锅前加白糖、鸡精调味，入葱花即可。