煎烫面荷包饺的做法 煎烫面荷包饺怎么做

“五色馅做的比较多，就烫点面换换口味”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

煎烫面荷包饺的做法步骤

• 1、准备面粉

• 2、用开水拌成面穗，趁热摊到面板上散开晾凉

• 3、凉后活成光滑的面团，盖上湿布饧两小时

• 4、拌好的五色馅料

• 5、烫面切挤子，擀成面皮

• 6、其中一个皮放上馅料

• 7、用另一张皮盖上，两张皮捏在一起，并捏出花边

• 8、平底锅上火热锅后，加入少许油，放入荷包饺，一面煎黄后，翻面

• 9、两面都煎黄就熟了

小窍门

烫面吃起来比较软糯