腊肉焖大头菜的做法 腊肉焖大头菜怎么做

“咸香味美，简直是米饭杀手哦。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

腊肉焖大头菜的做法步骤

• 1、准备好食材:大头菜很咸的得提前泡去掉部分的咸味，腊肉用水煮十分洗干净。

• 2、腊肉切片备用。

• 3、备姜，拍扁，蒜头洗干净，拍一下易出味。

• 4、取电饭煲胆，先摆入一层腊肉。

• 5、再摆入一层大头菜。

• 6、然后再摆入一层腊肉。

• 7、最后再铺上一层大头菜，放入姜，蒜头，调点酱油，糖。

• 8、最后加入小半碗水。

• 9、按正常煮饭键就可以了，等电饭煲自动跳至保温，多焖会就可以了。

• 10、中途用筷子翻动一下就更好入味。

• 11、很香很美味的下饭菜完成了，配米饭，粥，馒头都非常棒。

• 12、成品图。