腊肠芋头焖饭的做法 腊肠芋头焖饭怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

腊肠芋头焖饭的做法步骤

• 1、米洗两遍，添加适量的水泡半小时。

• 2、腊肠芋头切丁。

• 3、豌豆仁烫熟备用。

• 4、热锅放油，下芋头丁中火炒。

• 5、炒至芋头表面有点焦黄，闻到芋头的香味。

• 6、放入腊肠，蒜末继续翻炒。

• 7、约五分钟左右炒食材都干香了就可以。

• 8、将米放入电饭煲里添加适量的水比例一般米水是1:1.3左右，也看各人喜欢的口感吧，反正按正常煮饭操作就好。

• 9、将炒好的食材放入电饭煲里。

• 10、加一大勺酱油，口味按自己喜欢的调，我家吃得淡一点，然后盖好盖子按煮饭键开始煮。

• 11、煮好了，打开盖子太香了。

• 12、放入烫熟的豌豆仁(饭煮好才放是喜欢豌豆仁的翠绿，也可以跟米一起下锅煮，就是颜色没这么漂亮)。

• 13、将饭松一松拌匀即可品尝。

• 14、成品图。

• 15、成品图。