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菜花炒腊肉的做法 菜花炒腊肉怎么做

菜花炒腊肉的做法 菜花炒腊肉怎么做

食材明细

主料
  • 菜花 (适量)
  • 腊肉 (1块)
辅料
  • 烹饪料油 (30ml)
调料
  • 生抽 (10ml)
  • 蚝油 (1勺)
  • 料酒 (10ml)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

菜花炒腊肉的做法步骤

  • 菜花炒腊肉的做法 菜花炒腊肉怎么做 第2张

    1、菜花准备,腊肉分开肥瘦切丁

  • 菜花炒腊肉的做法 菜花炒腊肉怎么做 第3张

    2、菜花去除根部泡洗干净掰小块

  • 菜花炒腊肉的做法 菜花炒腊肉怎么做 第4张

    3、锅中放烹饪料油,先放肥腊肉,小火慢慢煸出油

  • 菜花炒腊肉的做法 菜花炒腊肉怎么做 第5张

    4、编制肥肉变成透明状出油即可

  • 菜花炒腊肉的做法 菜花炒腊肉怎么做 第6张

    5、再放入瘦腊肉,煸炒出香味

  • 菜花炒腊肉的做法 菜花炒腊肉怎么做 第7张

    6、放入泡洗好的菜花,中火煸炒至菜花发软

  • 菜花炒腊肉的做法 菜花炒腊肉怎么做 第8张

    7、放入生抽,耗油,料酒,白糖,炒匀至菜花入味即可