牛初乳的做法 牛初乳怎么做

“半个月前预订的牛初乳终于等到了，订了2天4斤，牛初乳冷藏冰箱2天是没有问题的，真正的奶豆腐，可以放葡萄干和枸杞一起蒸，这样吃起来口感更丰富。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

牛初乳的做法步骤

• 1、牛初乳倒入碗内上锅，一碗为半斤量，上锅蒸前一定要搅匀，不然会沉淀。

• 2、大火蒸5分钟关火焖5分钟出锅，如果放1斤的话时间要多蒸几分钟，无需什么锅盖要开缝隙或盖保鲜膜之类的，蒸锅本身就有气孔。

• 3、嫩而滑，比蛋羹还要好吃。

• 4、非常棒。

• 5、还可以放入枸杞和葡萄干，这两天换着花样吃。

• 6、放了枸杞和葡萄干口味会更好。