腊肉土豆焖饭的做法 腊肉土豆焖饭怎么做
“收了一个迷你电饭煲,
正好有一块腊肉,焖个饭吧。
腊肉+土豆+米饭,最是经典。
迷你电饭煲,功能简单而实用,
效果不错,香。。。。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
腊肉土豆焖饭的做法步骤
1、用料:粳米75克,煮熟的腊肉80克,土豆1个,清水适量。
2、将煮好的腊肉切成小丁,土豆洗净去皮,也切成小丁,备用。
3、米粒用清水淘洗一遍,沥干水分。
4、同腊肉土豆一起倒入大碗。
5、混合均匀。
6、倒入电饭煲中。
7、加入适量清水,使水面与食材齐平。
8、盖上盖子,按下煮饭键,煮饭灯亮。
9、约40分钟后,煮饭键自动跳起,保温灯亮。
10、关机,拔电,揭盖。
11、盛入碗中,吃~
小窍门
腊肉与土豆的分量可以根据自己喜好酌情调整。
加水不宜过多,以免饭太软影响口感。