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烤带鱼的做法 烤带鱼怎么做

烤带鱼的做法 烤带鱼怎么做

这款烤带鱼,是用空气炸锅炸的,与烤箱烤的很近似。买了十几条带鱼,都收拾好放到冰箱分次享用。比较窄的带鱼尾部腌制后用空气炸锅烤制。非常美味的烤带鱼。

食材明细

主料
  • 带鱼 (500g)
辅料
  • 大葱 (适量)
调料
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 白砂糖 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 孜然 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

烤带鱼的做法步骤

  • 烤带鱼的做法 烤带鱼怎么做 第2张

    1、带鱼洗干净切段,加盐、胡椒粉。

  • 烤带鱼的做法 烤带鱼怎么做 第3张

    2、加料酒。

  • 烤带鱼的做法 烤带鱼怎么做 第4张

    3、加白砂糖搅拌均匀。

  • 烤带鱼的做法 烤带鱼怎么做 第5张

    4、加生抽搅拌均匀。

  • 烤带鱼的做法 烤带鱼怎么做 第6张

    5、加大葱段腌制一会儿。

  • 烤带鱼的做法 烤带鱼怎么做 第7张

    6、腌制好的带鱼放入铺有锡纸的空气炸锅炸篮。

  • 烤带鱼的做法 烤带鱼怎么做 第8张

    7、撒些孜然粉。

  • 烤带鱼的做法 烤带鱼怎么做 第9张

    8、炸篮放入预热的空气炸锅,设置好温度、时间烤制。

  • 烤带鱼的做法 烤带鱼怎么做 第10张

    9、烤制好断电,即可取出享用。

小窍门

1、腌制带鱼的调味品依据个人口味添加。
2、腌制时间以食材入味为标准。