香脆的西芹腰果怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西芹 ：300
腰果 ：100

辅料

油 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.西芹洗净，斜切成条备用。

2.点火做锅，放油葱、姜爆锅，放入西芹翻炒。

3.加入备用的腰果仁。

4.放入盐、花椒粉调料。

5.出锅盛盘。

烹饪技巧

为了保持西芹及腰果仁的营养不破坏，快速翻炒，不用放酱油。