西芹炒腰果怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

腰果 ：40g
火腿片 ：适量
西芹 ：适量

辅料

盐 ：适量
鸡粉 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.食材：火腿。

2.食材：西芹。

3.食材：腰果。

4.将腰果洗净，放入微热的炒锅炒干。

5.倒入适量的粟米油。

6.小火炒至金黄，捞起。待用。

7.将火腿片洗净，切丝。

8.放入油锅中煸炒变色。

9.捞起放入盘子里，待用。

10.将西芹洗净，刨去老筋，切段。

11.倒入适量的粟米油。

12.放入西芹变煸炒几下。

13.倒入适量的冷开水。

14.盖锅盖，大火焖煮至收汁。

15.揭盖，放入火腿丝，炒匀。

16.加入适量的鸡粉，炒匀。

17.即可关火。

烹饪技巧

脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士应少吃芹菜。