![家常菜西芹腰果虾仁怎么做好吃又简单]( "家常菜西芹腰果虾仁怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
西芹 ：
100 虾仁 ：
100 腰果 ：
20 辅料
油 ：
适量葱 ：
适量花椒粉 ：
适量生抽 ：
适量 胡萝卜 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![家常菜西芹腰果虾仁怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜西芹腰果虾仁怎么做好吃又简单 第2张")
1.葱切成葱花，胡萝卜切成片备用。
![家常菜西芹腰果虾仁怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜西芹腰果虾仁怎么做好吃又简单 第3张")
2.生腰果用烤箱烤熟。
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3.西芹切成斜刀段。
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4.虾仁用水焯九分熟。
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5.锅加油，下入葱花炒出香味。
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6.下入胡萝卜片煸炒。
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7.下入西芹煸炒。
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8.下入虾仁煸炒。
![家常菜西芹腰果虾仁怎么做好吃又简单 第10张]( "家常菜西芹腰果虾仁怎么做好吃又简单 第10张")
9.调入生抽、盐、花椒粉，稍炒后加入腰果，翻炒均匀即可。
![家常菜西芹腰果虾仁怎么做好吃又简单 第11张]( "家常菜西芹腰果虾仁怎么做好吃又简单 第11张")
10.出炉装盘。
烹饪技巧
腰果要最后放入，否则时间长了会发软，口感就不好了。
