好吃的西芹炒腰果香菇怎么做好吃又简单
西芹炒腰果香菇是一道以西芹，果腰和香菇为主要食材制作而成的，这道菜味道可口，样子美观，这道菜做出来口感非常的清爽。这道菜的脂肪含量很低，对于减肥和不想长胖的人来说可以放开了吃。这道西芹炒腰果香菇含有着丰富的营养物质，也是非常下饭的一道菜。
主料
西芹 ：200香菇 ：50
生抽 ：适量
辅料
盐 ：适量油 ：适量
具体步骤
香菇提前用开水泡发。
西芹3瓣，洗净切丝。
香菇切小片，继续泡发。
蒜头2个拍散。
锅里烧开水，焯一下西芹。
水再沸时捞出西芹。
热锅，加入一大勺猪油化开。
加入蒜头煸香。
加入香菇快速翻炒。
翻炒一会，加入一勺生抽和少量盐和水，烧干。
香菇水分烧干入味后，加入西芹翻炒。
翻炒均匀，加少量盐和水，翻炒入味即可。
