准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟这一道家常小炒里面又一次出现了香菇的身影,确实香菇的口感是软的,并且它的香味十分的浓郁,而且营养丰富无比。而且这一道家常西芹炒腰果香菇,腰果有着极高的蛋白质,维生素和油脂,对人体有极高的好处,而且西芹的出现使得这道菜不会过于干巴巴的。
主料
香菇 :
9个 腰果 :
20 西芹 :
4根 辅料
鸡精 :
1料酒 :
1勺油 :
1勺盐巴 :
1蒜头 :
3粒 具体步骤
1.香菇去帝洗干净
2.香菇切片
3.西芹洗净切丝
4.腰果炒金黄色
5.锅里放油预热
6.放入蒜头炒香
7.放入香菇料酒
8.放入西芹温水盐巴
9.炒熟加入腰果鸡精
烹饪技巧
西芹要事先焯过水,容易熟颜色也好看