西兰花炒虾仁的做法 快手餐一一西兰花炒虾仁 西兰花炒虾仁怎么做

“虾仁好嫩，西兰花很漂亮，两者加一起，营养美味。虾仁解冻前加冰有400克，解冻后感觉少了好多。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西兰花炒虾仁的做法步骤

• 1、西兰花切小块，锅里烧开水，倒入西兰花焯水。

• 2、虾仁放一片生姜和料酒，腌制10分钟，过滤水。

• 3、锅里放油，烧热，放切碎的大蒜子，炒出香味。

• 4、放入虾仁翻炒至变色。

• 5、再倒入西兰花，放适量盐，翻炒几下就可以关火了。

• 6、盛入碗中。