西兰花双菇炒虾仁的做法 西兰花双菇炒虾仁怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

西兰花双菇炒虾仁的做法步骤

• 1、准备食材：西兰花，白玉菇，红线椒，袋装虾仁，蟹味菇（我忘了将蒜瓣放于其中，实在对不起）。

• 2、西兰花用手掰碎放于锅中焯烫。

• 3、红线椒切丝，蒜瓣拍扁切碎。

• 4、起锅烧油。

• 5、倒入蒜蓉和红线椒丝炒香，倒入白玉菇和蟹味菇煸炒，倒入生抽将双菇的咸味激发出来。

• 6、加入1勺热水炖煮。

• 7、下入西兰花翻炒，加入食盐提味。

• 8、倒入虾仁翻炒。

• 9、加入味精提鲜。

• 10、成品图。