平菇烧肉的做法 平菇烧肉怎么做

“平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢，调节植物神经的作用，而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡。十二指肠溃疡、高血压等有明显的效果。另外，对预防癌症、调节妇女更年期综合征、改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

平菇烧肉的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、平菇焯水。

• 3、捞出过凉备用。

• 4、葱姜切好。

• 5、五花肉切片。

• 6、五花肉加入料酒、淀粉抓匀。

• 7、把生抽。盐、胡椒粉调成碗汁备用。

• 8、锅放入花生油，加葱姜炒香。

• 9、放入五花肉。

• 10、把肉炒制变色后加入碗汁炒匀。

• 11、放入平菇。

• 12、多炒一会。待汤汁浓稠时即可出锅了。

• 13、快来品尝吧！