平菇烧豆腐的做法 平菇烧豆腐怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

平菇烧豆腐的做法步骤

• 1、食材，豆腐，平菇，葱

• 2、豆腐切块加盐焯水，去豆腥味，增加韧性

• 3、起锅油热，下葱炒香，葱姜不煸不香

• 4、下入平菇豆腐翻炒均匀，烹些米酒，加点生抽，加盐，放点糖提鲜

• 5、加入点开水煮几分钟，放点鸡精，胡椒粉即可！

• 6、成品！滑嫩爽口！