烧平菇的做法 烧平菇怎么做 飘香香 热菜 7.98K 大中小设置文字大小 “平菇又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇，含丰富的营养物质，每百克于品含蛋白质20—23克，而且氨基酸成分种类齐全，矿物质含量十分丰富。平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。” 食材明细主料平菇 （500g）辅料蒜苗 （适量）配料花椒 （适量）生抽 （适量）盐 （适量）咸鲜 （口味）烧 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）烧平菇的做法步骤1、平菇撕成小块2、锅中注入清水，加少许盐，放入平菇焯水，沥干水份备用3、油热后下入花椒炸出香味，捞出4、下入蒜苗5、倒入焯过水的平菇，加少许盐、生抽翻炒6、下入剩余蒜苗7、出锅装盘小窍门平菇焯水防止炒制的时候出水；另外，蒜苗分两次放，更能突出蒜香的味道 TAG标签：烧平菇的做法步骤 烧平菇的做法 烧平菇的最正宗做法 烧平菇怎么做好吃 烧平菇怎么做 平菇 烧平菇的家常做法 烧平菇 #
