肉末平菇烧豆腐的做法 肉末平菇烧豆腐怎么做

“这是一道营养美味菜品，豆腐吸收了平菇及肉末的鲜味，味道非常的不错！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

肉末平菇烧豆腐的做法步骤

• 1、备好食材：如图，平菇洗净撕成小块备用，豆腐清洗下备用。

• 2、肉末加入适量盐，胡椒粉，生抽搅拌均匀腌制十分钟。

• 3、热锅冷油，下肉末煸香，盛出备用。

• 4、锅内留有底油，豆腐切成小块放入微煎，表面撒上适量盐方便入味。

• 5、把平菇，肉末放入，加入适量热水，生抽大火烧开转中火焖煮廿分钟。

• 6、待汤汁快收干时即可出锅。

• 7、成品图。

• 8、成品图。

小窍门

肉末加调料腌十分钟入味！