平菇烧橡皮鱼的做法 平菇烧橡皮鱼怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
平菇烧橡皮鱼的做法步骤
1、材料:橡皮鱼、平菇(已清洗)姜片、葱段
2、将橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净,捞出。
3、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
4、随后,下入清洗好的橡皮鱼两面煎一下。
5、接着,加适量的料酒。
6、加入一些水煮开。
7、然后,加适量的生抽。
8、加适量的白糖。
9、加适量的盐。
10、调味煮开,煮至汤汁浓稠。
11、最后,合入平菇翻动一下,煮上2分钟。
12、关火,出锅。
13、搁入葱段,即成。