平菇烧鸡翅的做法 平菇烧鸡翅怎么做

“平菇烧鸡翅、麻辣鲜香、非常好吃😋、又便宜、称了8元的鸡翅、5元的平菇就搞定一盘美味的菜肴。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

平菇烧鸡翅的做法步骤

• 1、准备

• 2、鸡翅洗净沥干水分

• 3、锅中倒入少许油，下入鸡翅。

• 4、把水分煎干、表面微黄。

• 5、下入姜蒜末炒香。

• 6、下入火锅底料和郫县豆瓣、炒出红油。

• 7、下入干红椒干花椒炒香。

• 8、下入香料和葱炒香

• 9、掺入适量水、大火煮10分钟左右。

• 10、准备平菇切成两半

• 11、冲洗干净

• 12、10分钟后下入平菇再煮20分钟左右

• 13、下入生抽

• 14、下入盐煮至汤汁浓稠即可

• 15、太香了

• 16、鸡翅膀吃起来超嫩、麻辣鲜香、太好吃了😋。

小窍门

如果您不喜欢火锅底料、可以不加。味道一样的好。