清蒸豆豉鱼排的做法 清蒸豆豉鱼排怎么做 飘香香 热菜 1.27W 大中小设置文字大小 “因为是第一做,所以很多用料都是按自己的口味来。但是要注意,因为有豆豉,所以盐一定要少放,放点糖调味会好很多。其实过程很简单,先把鱼排洗净,用盐、料酒、姜、葱腌20分钟,冷水上锅蒸15分钟后,倒掉一部分水,然后放入豆豉和糖,再蒸先大火5分钟,再小火10分钟,豆豉味就很浓郁了,然后放点竹荪精,倒点香油,鱼排就算好了。” 食材明细主料鱼排 (200克)豆豉 (20克)辅料姜 (适量)葱 (适量)配料糖 (适量)竹荪精 (适量)盐 (适量)料酒 (适量)清淡 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)清蒸豆豉鱼排的做法步骤1、盐、料酒、姜、葱腌制鱼排15分钟。2、准备豆豉和摆盘的葱白。3、第一次入锅蒸15分钟后加豆豉、糖,少量水再蒸15分钟,后十分钟为小火。4、哈哈哈,完成了。 TAG标签:清蒸豆豉鱼排怎么做好吃 鱼排 清蒸豆豉鱼排的最正宗做法 清蒸 清蒸豆豉鱼排 清蒸豆豉鱼排的做法步骤 豆豉 清蒸豆豉鱼排怎么做 清蒸豆豉鱼排的做法 清蒸豆豉鱼排的家常做法 #