蒜蓉豆豉蒸排骨的做法 蒜蓉豆豉蒸蒸排骨 蒜蓉豆豉蒸排骨怎么做

“蒜蓉和豆豉的搭配，蒜香豉香味十足，咸鲜美味，下饭好菜！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉豆豉蒸排骨的做法步骤

• 1、准备材料，排骨、蒜头、豆豉、红辣椒、胡椒粉；

• 2、先将豆豉用水浸一下；

• 3、蒜头、辣椒切好；

• 4、排骨洗净；

• 5、排骨用花生油、食盐、白糖、生粉、胡椒粉、蚝油、红辣椒、豆豉一齐调味；

• 6、排骨用花生油、食盐、白糖、生粉、胡椒粉、蚝油、红辣椒、豆豉一齐调味；

• 7、调好味的排骨放置3分钟，等味道完全入透排骨中；

• 8、将排骨倒入碟中；

• 9、放入已烧沸水的锅中猛火蒸15分钟；

• 10、放入已烧沸水的锅中猛火蒸15分钟；

• 11、放入已烧沸水的锅中猛火蒸15分钟，蒸到肉离骨为熟透；

• 12、将蒸熟的排骨拿起来；

• 13、完成了。