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超好吃的胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法 超好吃的胡萝卜木耳炒鸡蛋怎么做

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食材明细

主料
  • 鸡蛋 (3枚)
  • 水发木耳 (80克)
  • 胡萝卜 (半根)
辅料
  • 食用油 (3勺)
  • 食盐 (半勺)
  • (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 生抽 (1勺)
  • 蒜末 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

超好吃的胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法步骤

  • 超好吃的胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法 超好吃的胡萝卜木耳炒鸡蛋怎么做 第2张

    1、准备食材:胡萝卜洗净擦丝,木耳提前泡发,小葱切碎,姜蒜切末,鸡蛋。

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    2、起锅烧油。

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    3、鸡蛋提前打好搅拌均匀,倒入锅中。

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    4、炒散后捞出。

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    5、用锅中底油爆香姜蒜末。

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    6、倒入胡箩卜丝翻炒。

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    7、倒入木耳翻炒。

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    8、当听到木耳爆响之时,倒入鸡蛋翻炒。

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    9、加入食盐。

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    10、倒入生抽翻炒均匀。

  • 超好吃的胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法 超好吃的胡萝卜木耳炒鸡蛋怎么做 第12张

    11、出锅后撒上葱花即可端上桌食用。