黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法 黄瓜胡萝卜炒鸡蛋怎么做

“家常小炒，色泽艳丽，看着蛮有食欲的～”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤

• 1、黄瓜洗净剥去外皮上的刺，切成薄片备用。

• 2、胡萝卜去皮切成薄片备用。

• 3、鸡蛋备用。

• 4、鸡蛋打散，加入少许温水，盐，几滴醋搅匀备用。

• 5、热锅入油，倒入蛋液煎至凝固盛出备用。

• 6、热锅再次入少许油，放入胡萝卜翻炒至八分熟。

• 7、放入黄瓜炒至断生，加入适量盐调味。

• 8、倒入炒好的鸡蛋，调入少许鸡精炒匀即可出锅。

• 9、成品图。

• 10、成品图。

小窍门

黄瓜后放炒片刻即可，保持脆爽口感！
五一假期愉快哈！