胡萝卜蒜苗炒鸡蛋的做法 胡萝卜蒜苗炒鸡蛋怎么做

“咸鲜，颜色漂亮有营养，下饭菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

胡萝卜蒜苗炒鸡蛋的做法步骤

• 1、胡萝卜半根，去皮。

• 2、削成薄片。

• 3、蒜苗洗净，切斜段。

• 4、柴鸡蛋打入碗中，打散。

• 5、锅里适量油烧热，鸡蛋液倒入。

• 6、炒成大块盛出。

• 7、锅里留底油，蒜蓉，花椒炒香。

• 8、蒜苗，胡萝卜片放入。

• 9、翻炒几下。

• 10、适量盐，生抽调味。

• 11、翻炒均匀。

• 12、炒好的鸡蛋倒入。

• 13、翻炒入味儿关火盛出。

• 14、成品。

• 15、成品。