瘦肉青椒炒茭白的做法 瘦肉青椒炒茭白怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

瘦肉青椒炒茭白的做法步骤

• 1、食材：瘦肉（已清洗）、茭白（已剥壳清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗）。

• 2、将青椒放在案板上切开，茭白切成片。

• 3、将瘦肉放在案板上切成片。

• 4、起锅倒油烧热，下入切好的瘦肉翻炒翻炒至变色。

• 5、接着，加适量的料酒。

• 6、加适量的酱油。

• 7、翻炒翻炒。

• 8、然后，合入切好的茭白和青椒翻炒翻炒。

• 9、最后，加适量的盐。

• 10、加适量的味精。

• 11、调味炒匀即成。