自制西柚酸奶布丁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

首先酸奶是有助于消化的健康食品，在酸奶的基础上加入西柚，既达到了补充维生素的目的，又让酸奶中多了一份水果的味道，使得喝起来口感更上一层楼。奔到甜品还加入牛奶等营养食品，当你尝试西柚酸奶布丁时还补充了营养，实在是夏日不可或缺的美味。

主料

西柚果肉 ：100

辅料

牛奶 ：10
吉利丁粉 ：5
酸奶 ：200
白糖 ：25

具体步骤

1.称好所有食材备用

将鸡蛋打成蛋液。

把虾皮加入到蛋液中并倒入料酒。

将切好的苦瓜导入沸水中焯一下。

烧锅倒油烧热，加入虾皮蛋液翻炒成块。

合入焯好的苦瓜翻炒一下。

加入适量的盐，翻炒均匀。

7.成品图，美味又不长瘦的西柚酸奶布可以享用了

烹饪技巧

1、西柚总体偏酸略苦，不喜欢酸苦口感的可以适当增加白糖用量，反之减少。2、酸奶用量也可就自己的喜好调整，多一点少一点没有大碍。