口感饱满的青椒炒茭白怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

茭白 ：100
青椒 ：50

辅料

盐 ：适量
菜油 ：适量

具体步骤

1.青椒洗干净，去掉里面的籽。

2. 茭白洗净，切丝。

3. 整理后的青椒也切丝。

4.锅中放适量的油，先炒茭白。

5.再放青椒一起炒。

6. 最后加点盐和水煮一小会即可。

烹饪技巧

炒制的时候，注意速度，要快，否则，不光青椒变色不好看，也会损丧青椒的爽脆。