家常瘦肉玉米粒炒茭白怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

甜玉米 ：半个
瘦肉 ：150
茭白 ：3个

辅料

生姜 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.瘦肉洗净，切成薄片

2.玉米瓣成粒

3.茭白洗净，切成片

4.热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入茭白，翻炒

5.倒入玉米粒，继续翻炒，至7分熟

6.倒入瘦肉，炒断生。

7.最后洒入食盐，胡椒粉，醋，炒匀出锅。

烹饪技巧

瘦肉最后放哟，事先用生抽，淀粉腌制一会。