准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟毛豆耳营养丰富,口感也很棒,脆脆的香香的具有涩肠、活血、养容等功效。非常有利于人的身体健康。今天要给大家介绍的这道菜就是美味的青椒毛豆米炒茭白。茭白含有丰富的蛋白质。而且软软的。就算是小孩子和老人吃这道菜也完全没有问题。
主料
茭白 :
两个毛豆米 :
适量 青椒 :
一个 辅料
白砂糖 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.青椒切丝,茭白切丝,毛豆米备用
2.茭白,毛豆米焯水
3.茭白毛豆米焯好水,过冷水
4.油热放入青椒丝翻炒
5.倒入茭白丝,毛豆米继续翻炒,加适量清水,少许盐,少许白砂糖提味收汁即可