红烧糖醋猪蹄的做法 红烧＋糖醋 猪蹄！！！pigs feet, wow 红烧糖醋猪蹄怎么做

“喜欢甜口，可以直接喝白醋，陈醋，所以很喜欢甜酸口的。非常好吃，相信大部分人都喜欢酸甜。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红烧糖醋猪蹄的做法步骤

• 1、洗好猪蹄。

• 2、...

• 3、姜丝，蒜瓣用蔬菜油炒熟，香，放入猪蹄，翻炒几分钟，颜色变。

• 4、调汁，老抽2碗，白醋2碗，糖2碗，此步骤依据个人口味，加一点水，，否则，水太少容易糊锅而且不容易熟。

• 5、闷了。

• 6、待骨头熟了，勾芡。

• 7、继续火力到6闷。。。。20分钟后关掉。