美味炒大肠的做法 美味炒大肠怎么做 飘香香 热菜 1.5W 大中小设置文字大小 食材明细主料泡椒 (一个)大肠 (一条)蒜 (两瓣)干椒 (两个)酸笋 (少许)酸菜 (少许)姜 (四块)辅料鸡粉 (少许)老抽 (少许)糖 (少许)盐 (少许)油 (少许)生抽 (少许)微辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)美味炒大肠的做法步骤1、大肠洗净,酸笋切条,蒜头两个,姜四片,用两片切碎,干椒切碎,酸菜切碎备用…2、起锅,水开入少许花椒,一粒八角,两块姜少许醋盐把大肠放入煲15分钟…3、把煲好的大肠捞出…晾凉破开4、把里面的油脂清理干净…5、切小块备用…6、起油锅,下姜,蒜片小火爆香…7、再把泡椒,干椒放入爆香…8、酸菜酸笋一起倒入翻炒片刻加少许醋,糖继续炒…9、把大肠倒入快速翻炒…10、加入盐,糖,鸡粉,生抽,少许老抽快炒,再加入一点点开水翻炒均即可。11、出锅…吃剩的用来炒饭也无敌美味! TAG标签:美味炒大肠怎么做 美味炒大肠的最正宗做法 美味炒大肠的做法 大肠 美味炒大肠的做法步骤 美味 美味炒大肠 美味炒大肠怎么做好吃 美味炒大肠的家常做法 #