尖椒炒大肠的做法 尖椒炒大肠怎么做

“家常菜---尖椒炒大肠”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

尖椒炒大肠的做法步骤

• 1、尖椒洗净掰成小块。

• 2、大肠切成小段。

• 3、锅里油热加入葱花炒香，加入大肠翻炒一会。

• 4、加入尖椒翻炒几下。

• 5、加入味极鲜酱油继续翻炒。

• 6、加入蚝油翻炒至尖椒断生后加点盐炒匀即可。

小窍门

大肠炒的时候会出一些油，所有炒时加入一点油即可，否则太油腻。