蛋炒花蟹的做法 蛋炒花蟹怎么做

“一大早王大厨就出去买菜了，回来给全家烧了几个好菜！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 未知 （难度）

蛋炒花蟹的做法步骤

• 1、新鲜花蟹

• 2、配料准备好

• 3、螃蟹处理干净

• 4、三个鸡蛋打散备用

• 5、油锅内先将配料爆香，然后铲出

• 6、油锅内倒入蛋液，然后赶紧下螃蟹，最好让肉粘足蛋液

• 7、待蛋液基本成型后开始翻炒

• 8、下超好的配料翻炒！

• 9、加盐少许，倒入花雕酒焖煮一会儿，收干汤汁即可！

• 10、完成图！