花蟹炒蚕豆的做法 花蟹炒蚕豆怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

花蟹炒蚕豆的做法步骤

• 1、食材：蚕豆。

• 2、螃蟹（已收拾）。

• 3、将蚕豆剥壳，挖去黑痣。

• 4、淘洗一下。

• 5、烧锅倒油烧热，下入蚕豆翻炒一下。

• 6、随后，加一些水煮开，煮至蚕豆断生。

• 7、接着，合入花蟹，加点料酒翻炒一下。

• 8、然后，加点生抽翻炒翻炒至花蟹变红至熟。

• 9、最后，加点盐、白糖。

• 10、调味炒匀即成。