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蟹肉炒蛋的做法 蟹肉炒蛋怎么做

蟹肉炒蛋的做法 蟹肉炒蛋怎么做

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (3个)
  • 蟹肉棒 (100克)
  • 蟹味菇 (50g)
辅料
  • 大葱 (半个)
调料
  • (少许)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 酱油 (1大匙)
  • 料酒 (1匙)
  • 香油 (少许)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蟹肉炒蛋的做法步骤

  • 蟹肉炒蛋的做法 蟹肉炒蛋怎么做 第2张

    1、1,材料备齐。

  • 蟹肉炒蛋的做法 蟹肉炒蛋怎么做 第3张

    2、2,鸡蛋打散,大葱斜刀切片。蟹味菇掰小朵。蟹棒切条。

  • 蟹肉炒蛋的做法 蟹肉炒蛋怎么做 第4张

    3、3,锅内放油,先炒软大葱,蟹味菇,蟹棒条。

  • 蟹肉炒蛋的做法 蟹肉炒蛋怎么做 第5张

    4、4,加入料酒和盐,黑胡椒。

  • 蟹肉炒蛋的做法 蟹肉炒蛋怎么做 第6张

    5、5,倒入蛋液翻炒。

  • 蟹肉炒蛋的做法 蟹肉炒蛋怎么做 第7张

    6、6,加入生抽,香油拌匀后关火。

  • 蟹肉炒蛋的做法 蟹肉炒蛋怎么做 第8张

    7、7,出炉表面可以撒少许黑胡椒碎装饰!