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炒桂花蟹的做法 炒桂花蟹怎么做

炒桂花蟹的做法 炒桂花蟹怎么做

食材明细

主料
  • 蟹肉 (半斤)
  • 马蹄果 (10颗)
  • (若干个)
  • 鸡蛋 (8个)
辅料
  • 十三香 (少许)
  • (少许)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

炒桂花蟹的做法步骤

  • 炒桂花蟹的做法 炒桂花蟹怎么做 第2张

    1、蟹肉洗净

  • 炒桂花蟹的做法 炒桂花蟹怎么做 第3张

    2、马蹄果拍碎用刀跺一下,葱切小段

  • 炒桂花蟹的做法 炒桂花蟹怎么做 第4张

    3、大蒜切碎

  • 炒桂花蟹的做法 炒桂花蟹怎么做 第5张

    4、倒入蟹肉,撒点十三香,加入点盐,味精,蒜,

  • 炒桂花蟹的做法 炒桂花蟹怎么做 第6张

    5、打入鸡蛋

  • 炒桂花蟹的做法 炒桂花蟹怎么做 第7张

    6、搅拌均匀,加少许凉白开

  • 炒桂花蟹的做法 炒桂花蟹怎么做 第8张

    7、热锅下油,加蒜碎爆香,倒入蟹肉煎到金黄微焦,出锅撒点葱花,倒点甜辣酱。