腐竹炒花蟹的做法 腐竹炒花蟹怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

腐竹炒花蟹的做法步骤

• 1、食材：腐竹（已泡发）

• 2、花蟹（已收拾）

• 3、葱段

• 4、将已泡发的腐竹放在案板上切成段，待用。

• 5、烧锅倒油烧热，下入花蟹，加点料酒翻炒一下。

• 6、随后，加一清些水煮开至花蟹变红至熟。

• 7、接着，合入腐竹，加点生抽翻炒一下。

• 8、然后，加点盐、白糖。

• 9、调味炒匀，搁入葱段，即成。