蒲瓜炒花蟹的做法 蒲瓜炒花蟹怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒲瓜炒花蟹的做法步骤

• 1、食材：蒲瓜

• 2、花蟹（已收拾）

• 3、姜片

• 4、将蒲瓜去皮清洗一下。

• 5、放在案板上切成滚刀块，待用。

• 6、烧锅倒油烧热，下入姜片。

• 7、随后，下入花蟹，加点料酒翻炒一下。

• 8、接着，合入蒲瓜，加一些清水翻炒翻炒至熟。

• 9、然后，加点盐、生抽。

• 10、调味炒匀，即可。