肉沫茄子金针菇的做法 超下饭的肉沫茄子金针菇 肉沫茄子金针菇怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉沫茄子金针菇的做法步骤

• 1、1，材料备齐。

• 2、2，茄子，洋葱，小辣椒切小块，蒜。葱切碎。肉剁成泥。金针菇切两段。

• 3、3，锅内放油先炒香蒜，葱。

• 4、4，关火，加入辣椒粉炒均匀。

• 5、5，开火，放入肉沫炒熟。

• 6、6，加入洋葱，辣椒炒软。

• 7、7，放入茄子，金针菇炒软。

• 8、8，最后放酱油，臻品蚝油翻炒均匀即可！

• 9、9，做盖饭很合适。