牛肉粉丝汤（首发）怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

主料

牛肉 ：250
粉丝 ：1卷

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.牛肉250克

2.把牛肉胭脂24小时

3.洗净，锅内放水，加葱，姜

4.大火煮开，去掉泡沫，加料酒

5.用小火炖，2小时，冷却。如果不急需要用，最好放入冰箱2小时

6.粉丝1卷浸泡

7.捞出牛肉切片

8.切好的牛肉放入锅内，煮1分钟

9.出锅，撒上香菜

烹饪技巧

牛肉要腌制，这样口感会更嫩