花菇木耳蒸鸡翅的做法 花菇木耳蒸鸡翅怎么做
“烤翅吃得不少了吧~蒸鸡翅也很美味哦。我很喜欢蒸菜,蒸菜能最大程度保持食物的原汁和原味,无需过多调味就非常鲜美,口口留香。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
花菇木耳蒸鸡翅的做法步骤
1、材料;当然用鸡肉也可以哦~
2、花菇、木耳提前浸泡;如果要快速,用温水,加少许淀粉盖好摇晃一会儿浸泡几分钟就可以~
3、鸡翅洗净,剁开两半;姜切丝,葱切段;
4、鸡翅中加入葱、姜、酱油、白糖、胡椒粉和适量盐芝麻油少许,拌匀腌制半个小时;
5、泡发好的木耳、花菇撕小朵;黑枣洗净;
6、菇和木耳加少许盐和芝麻油拌匀,和黑枣放在蒸碗的底部,摆上鸡翅;最后放泡椒;
7、锅中水开后,放入鸡翅蒸15分钟;
8、撒上点葱花就可以了。