黑木耳蒸鸡中翅的做法 黑木耳蒸鸡中翅怎么做

“2020这特殊的春节，不敢烤鸡翅给孩子吃了，担心小家伙会上火咳嗽。为了不增加外出采买的风险，泡了些黑木耳一块蒸，即去了库存，又丰富了餐桌。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 未知 （难度）

黑木耳蒸鸡中翅的做法步骤

• 1、每个鸡中翅剁成三段备用。

• 2、抓一小把黑木耳洗净，泡发。

• 3、往鸡中翅中加1.5匙东古酱油。

• 4、加0.5匙蚝油。

• 5、加1/3匙鸡汁。

• 6、加0.5匙芝麻油，搅拌均匀，腌制3小时以上。

• 7、蒜剁末，生姜切片备用。

• 8、腌制好的鸡翅，加0.5匙淀粉拌匀。

• 9、加入蒜末，姜片和0.5匙剁椒拌均匀。

• 10、倒入泡发洗净的黑木耳，搅拌均匀。

• 11、将拌好的食材倒入盘中，平铺。锅中水开，上锅大火蒸20分钟，起锅前撒上葱花即可。

• 12、超级下饭的黑木有蒸鸡翅做好了，没火气，可以放心的给孩子和老人吃哦！