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黑木耳香菇蒸鸡的做法 黑木耳香菇蒸鸡怎么做

黑木耳香菇蒸鸡的做法 黑木耳香菇蒸鸡怎么做

食材明细

主料
  • 清远鸡 (适量(约1/4只))
  • 香菇 (少许)
  • 黑木耳 (少许)
辅料
  • 姜丝 (少许)
  • 香菜 (少许)
调料
  • 腌料: (适量)
  • 酱油 (少许)
  • (少许)
  • 胡椒粉 (少许)
  • (少许)
  • 生粉 (少许)
  • 花生油 (少许)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

黑木耳香菇蒸鸡的做法步骤

  • 黑木耳香菇蒸鸡的做法 黑木耳香菇蒸鸡怎么做 第2张

    1、准备,鸡,香菇,黑木耳。

  • 黑木耳香菇蒸鸡的做法 黑木耳香菇蒸鸡怎么做 第3张

    2、香菇,黑木耳需泡发。

  • 黑木耳香菇蒸鸡的做法 黑木耳香菇蒸鸡怎么做 第4张

    3、鸡肉斩件,切点姜丝。

  • 黑木耳香菇蒸鸡的做法 黑木耳香菇蒸鸡怎么做 第5张

    4、将鸡肉放入腌料抓匀腌制15分钟,均匀铺在盘中。

  • 黑木耳香菇蒸鸡的做法 黑木耳香菇蒸鸡怎么做 第6张

    5、放入开水锅中蒸12分钟左右(以蒸熟为准)。

  • 黑木耳香菇蒸鸡的做法 黑木耳香菇蒸鸡怎么做 第7张

    6、取出来,放少许香菜点缀一下即可完成。

  • 黑木耳香菇蒸鸡的做法 黑木耳香菇蒸鸡怎么做 第8张

    7、成品图。