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黑木耳蒸鸡翅的做法 黑木耳蒸鸡翅怎么做

黑木耳蒸鸡翅的做法 黑木耳蒸鸡翅怎么做

食材明细

主料
  • 鸡全翅 (3个)
  • 黑木耳 (适量)
辅料
  • 生粉 (少许)
  • (适量)
  • 鸡精 (少许)
  • 老抽 (1匙)
  • 生抽 (2勺)
  • 味极鲜 (1勺)
  • 料酒 (适量)
  • 橄榄油 (1勺)
  • 蒜瓣 (4个)
  • 姜片 (4片)
  • (少许)
  • 枸杞 (少许)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

黑木耳蒸鸡翅的做法步骤

  • 黑木耳蒸鸡翅的做法 黑木耳蒸鸡翅怎么做 第2张

    1、鸡翅剁成小块。

  • 黑木耳蒸鸡翅的做法 黑木耳蒸鸡翅怎么做 第3张

    2、倒入少许生粉抓匀。

  • 黑木耳蒸鸡翅的做法 黑木耳蒸鸡翅怎么做 第4张

    3、加入少许料酒,生抽,老抽,盐,鸡精,橄榄油,搅拌均匀,腌制半小时。

  • 黑木耳蒸鸡翅的做法 黑木耳蒸鸡翅怎么做 第5张

    4、黑木耳用温水泡发20分钟。

  • 黑木耳蒸鸡翅的做法 黑木耳蒸鸡翅怎么做 第6张

    5、木耳撕成小片垫在盘子底部,倒入一勺味极鲜。

  • 黑木耳蒸鸡翅的做法 黑木耳蒸鸡翅怎么做 第7张

    6、把腌制好的鸡翅码上。

  • 黑木耳蒸鸡翅的做法 黑木耳蒸鸡翅怎么做 第8张

    7、放上蒜瓣,姜片。

  • 黑木耳蒸鸡翅的做法 黑木耳蒸鸡翅怎么做 第9张

    8、蒸锅水烧开,上蒸锅大火蒸3分钟,转小火蒸8分钟左右。

  • 黑木耳蒸鸡翅的做法 黑木耳蒸鸡翅怎么做 第10张

    9、挑去蒜瓣,姜片,撒上葱花,枸杞,关火焖一分钟。

  • 黑木耳蒸鸡翅的做法 黑木耳蒸鸡翅怎么做 第11张

    10、成品图。