黑木耳蒸黄花鱼的做法 黑木耳蒸黄花鱼怎么做

“鲜美，蒸更能保留食材的原汁原味营养不流失。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

黑木耳蒸黄花鱼的做法步骤

• 1、备好食材：如图，黑木耳需提前泡发。

• 2、黄花鱼处理好在身上划几刀，切点姜片。

• 3、鱼处理好后摆入长盘中铺上姜丝，黑木耳摆于身两边。

• 4、开水起蒸15分钟左右。

• 5、时间到，蒸好的鱼，取出来干辣椒切碎，剁点蒜末。

• 6、干辣椒切碎，剁点蒜末。

• 7、热锅放油，下干辣椒蒜末小火煸香，加入酱油拌匀。

• 8、将酱汁淋在鱼身上即可，摆上香菜完成了。

• 9、成品图。

• 10、成品图。