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木耳蒸鸡脚的做法 木耳蒸鸡脚怎么做

木耳蒸鸡脚的做法 木耳蒸鸡脚怎么做

很高兴得到这次的【信任之美·八朵木耳一身轻】的试用机会。感谢美天的支持!感谢信任之美的提供!🌹🌹🌹

产自中国最后的那片原始森林腹地,小兴安岭群山之中的天然氧吧。
木耳长期食用有养血驻,清胃涤肠功效,更能预防结石与心血管疾病,增强机体免疫力。

食材明细

主料
  • 木耳 (10g)
  • 鸡脚 (150g)
辅料
  • 香菜 (点缀)
  • 蚝油 (1勺)
  • (少许(可不加))
  • 玉米淀粉或面粉 (3勺)
  • 生抽 (30ml)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

木耳蒸鸡脚的做法步骤

  • 木耳蒸鸡脚的做法 木耳蒸鸡脚怎么做 第2张

    1、木耳

  • 木耳蒸鸡脚的做法 木耳蒸鸡脚怎么做 第3张

    2、用冷用泡发,用时大概2小时,或者提前一晚泡发

  • 木耳蒸鸡脚的做法 木耳蒸鸡脚怎么做 第4张

    3、泡发的木耳用玉米淀粉或面粉清洗

  • 木耳蒸鸡脚的做法 木耳蒸鸡脚怎么做 第5张

    4、用这种方法可以去除木耳上细小的杂质

  • 木耳蒸鸡脚的做法 木耳蒸鸡脚怎么做 第6张

    5、接下来用清水把木耳清洗干净就可以了

  • 木耳蒸鸡脚的做法 木耳蒸鸡脚怎么做 第7张

    6、鸡脚剪去脚甲,切开

  • 木耳蒸鸡脚的做法 木耳蒸鸡脚怎么做 第8张

    7、把调料都放还调料碗中

  • 木耳蒸鸡脚的做法 木耳蒸鸡脚怎么做 第9张

    8、食材和调料全部混合搅拌均匀

  • 木耳蒸鸡脚的做法 木耳蒸鸡脚怎么做 第10张

    9、腌制半小时

  • 木耳蒸鸡脚的做法 木耳蒸鸡脚怎么做 第11张

    10、锅里坐水烧开,大火蒸20分钟,出炉后少许香菜点缀

  • 木耳蒸鸡脚的做法 木耳蒸鸡脚怎么做 第12张

    11、成品图

  • 木耳蒸鸡脚的做法 木耳蒸鸡脚怎么做 第13张

    12、成品图

  • 木耳蒸鸡脚的做法 木耳蒸鸡脚怎么做 第14张

    13、成品图

小窍门

冷水中放入木耳,泡发之后加入3勺淀粉或面粉,之后再进行搅拌。用这种方法可以去除木耳上细小的杂质,再用清水把木耳清洗干净就可以了。