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花菇木耳蒸鸡翅怎么做好吃又简单

花菇木耳蒸鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

花菇木耳蒸鸡翅味道口口留香,有着原汁原味的鲜美,深受很多人的喜爱。蒸菜可以最大程度的保持食物的美味,使营养不易流失。简单的做法不需要太多调料,味道却健康鲜美。对于吃惯了烤鸡翅的人来说,这道蒸鸡翅同样美味。

主料

花菇 :8朵
黑枣 :5个
干木耳 :10g
鸡翅 :8个

辅料

盐 :适量
白胡椒粉 :少许
酱油 :少许
葱 :2根
白糖 :少许
芝麻油 :1汤匙
姜 :2片
泡椒 :1只

具体步骤

花菇木耳蒸鸡翅怎么做好吃又简单 第2张

1.材料;当然用鸡肉也可以哦~

花菇木耳蒸鸡翅怎么做好吃又简单 第3张

2.花菇、木耳提前浸泡;如果要快速,用温水,加少许淀粉盖好摇晃一会儿浸泡几分钟就可以~

花菇木耳蒸鸡翅怎么做好吃又简单 第4张

3.鸡翅洗净,剁开两半;姜切丝,葱切段;

花菇木耳蒸鸡翅怎么做好吃又简单 第5张

4.鸡翅中加入葱、姜、酱油、白糖、胡椒粉和适量盐芝麻油少许,拌匀腌制半个小时;

花菇木耳蒸鸡翅怎么做好吃又简单 第6张

5.泡发好的木耳、花菇撕小朵;黑枣洗净;

花菇木耳蒸鸡翅怎么做好吃又简单 第7张

6.菇和木耳加少许盐和芝麻油拌匀,和黑枣放在蒸碗的底部,摆上鸡翅;最后放泡椒;

花菇木耳蒸鸡翅怎么做好吃又简单 第8张

7.锅中水开后,放入鸡翅蒸15分钟;

花菇木耳蒸鸡翅怎么做好吃又简单 第9张

8.撒上点葱花就可以了。

烹饪技巧

如果要快速香菇木耳,用温水,加少许淀粉盖好摇晃一会儿浸泡几分钟就可以~