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木耳蟹味菇炒鸡蛋的做法 #花样美食#木耳蟹味菇炒鸡蛋 木耳蟹味菇炒鸡蛋怎么做

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蛋类一直是我们饮食中不可或缺的食材,菌菇的营养价值越来越为大众所重视。将鸡蛋和菌菇结合,营养更全面,味道更鲜美。

食材明细

主料
  • 蟹味菇 (1盒)
  • 干木耳 (1小把)
  • 鸡蛋 (3个)
辅料
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

木耳蟹味菇炒鸡蛋的做法步骤

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    1、木耳和蟹味菇分别洗净

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    2、焯水备用

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    3、鸡蛋打散

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    4、鸡蛋摊熟,盛出备用

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    5、锅里重新注油烧热,爆香葱姜

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    6、加焯过的蟹味菇和木耳

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    7、翻炒一两分钟,加蚝油,炒匀

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    8、加入炒好的鸡蛋,炒匀

  • 木耳蟹味菇炒鸡蛋的做法 #花样美食#木耳蟹味菇炒鸡蛋 木耳蟹味菇炒鸡蛋怎么做 第10张

    9、加盐调味

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    10、炒匀出锅